خواص کره بادام زمینی با عسل برای کودکان؛ تقویت‌کننده مغز و سیستم ایمنی
خواص کره بادام زمینی با عسل برای کودکان بی‌شمار است و قرار دادن این ترکیب در وعده‌های غذایی آن‌ها در صورتی که به بادام زمینی آلرژی نداشته باشند، فوق‌العاده است. بچه‌ها عاشق طعم‌های شیرین هستند، اما استفاده از قندهای مصنوعی در رژیم غذایی آن‌ها برای سلامتیشان مضر است. بنابراین، والدین باید مواد غذایی مورد نیاز برای رشد کودکشان را آگاهانه انتخاب کنند. یکی از بهترین شیرین‌کننده‌های طبیعی که برای سلامتی آن‌ها مفید است، عسل طبیعی است که در ترکیب با کره بادام زمینی، خواص و طعم بی‌نظیری دارد. برای آشنایی با این خواص، تا انتهای مطلب همراه آیدا دایت شاپ باشید.
مزایای کره بادام زمینی با عسل برای کودکان
کره بادام زمینی و عسل، هر دو می‌توانند بخشی مغذی و مفید از رژیم غذایی کودکان باشند. این ترکیب منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های سالم برای رشد و تکامل آن‌ها است. همچنین، عسل خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و می‌تواند شیرین‌کننده‌ای طبیعی باشد. خواص کره بادام زمینی با عسل برای کودکان عبارتند از:
- منبع پروتئین: کره بادام زمینی منبعی غنی از پروتئین گیاهی است که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن در کودکان اهمیت دارد.
- چربی‌های سالم: کره بادام زمینی طبیعی حاوی اسیدهای چرب تک‌اشباع و چند‌اشباع است که به سلامت قلب، رشد مغز و تأمین انرژی پایدار در بدن کودکان کمک می‌کند.
- ویتامین‌ها و مواد معدنی: کره بادام زمینی شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی است که به سلامت عمومی و تقویت سیستم ایمنی بدن از جمله ویتامین B6، فسفر و نیاسین کمک می‌کنند.
- تقویت عملکرد مغز: برخی مطالعات نشان می‌دهند که کره بادام زمینی می‌تواند در کاهش اضطراب در کودکان مؤثر باشد و به سلامت مغز آن‌ها کمک کند.
- سلامت قلب: چربی‌های مفید موجود در کره بادام زمینی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند.
- مدیریت وزن: ترکیب پروتئین و چربی‌های سالم در کره بادام زمینی باعث احساس سیری می‌شود و می‌تواند در کنترل وزن مؤثر باشد.
- خاصیت آنتی‌اکسیدانی: عسل به صورت طبیعی دارای آنتی‌اکسیدان است که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کند.
- شیرین‌کننده طبیعی: عسل می‌تواند جایگزینی سالم‌تر برای شکر و قند مصنوعی برای کودکان باشد.
- کمک به گوارش: عسل می‌تواند به بهبود فرآیند هضم در کودکان کمک کند.
باید و نبایدهای مصرف کره بادام زمینی و عسل برای کودکان
با وجود خواص متعدد کره بادام زمینی با عسل برای کودکان، مصرف این ترکیب هم برای کودکان و هم بزرگسالان، همراه با بایدها و نبایدهای بسیاری است که در ادامه آن‌ها را بررسی خواهیم کرد:
- آلرژی به کره بادام زمینی: کره بادام زمینی یکی از آلرژن‌های رایج است. بنابراین، باید به‌تدریج و با احتیاط به کودکان به‌ویژه آن‌هایی که سابقه خانوادگی حساسیت دارند، معرفی شود.
- عسل برای نوزادان: نباید به نوزادان زیر یک سال عسل داده شود، زیرا خطر ابتلا به بوتولیسم وجود دارد.
- مصرف متعادل: با وجود خواص زیاد، مصرف کره بادام زمینی و عسل باید در حد تعادل و در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل باشد.
دستور تهیه توپک پروتئینی کره بادام زمینی و عسل
برای تشویق کودکان به خوردن این ترکیب جذاب و مفید، این توپک‌های پروتئینی را برایشان درست کنید.
زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه
زمان خنک‌سازی: 30 دقیقه
مواد لازم:
1 و 1/4 پیمانه جو دوسر پرک
3 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده
1/2 پیمانه بادام پرک شده
1 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه (اختیاری)
1/2 پیمانه عسل
1/2 پیمانه زردآلو خشک خردشده
1/2 پیمانه کره بادام زمینی
طرز تهیه:
1. در یک کاسه متوسط، جو دوسر، نارگیل، بادام و دانه شاهدانه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
2. سپس عسل، زردآلو و کره بادام زمینی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب یکنواختی به دست بیاید.
3. کاسه را به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مواد کمی سفت شوند.
4. پس از خنک شدن، مواد را به صورت توپک‌های کوچک گرد کنید. این مقدار مواد حدوداً 24 عدد توپک انرژی‌زا می‌دهد.
5. توپک‌ها در صورت نگهداری در یخچال، تا 5 روز تازه می‌مانند.
سخن آخر
خواص کره بادام زمینی با عسل برای کودکان آن‌قدر زیاد است که می‌توان آن را به عنوان یک میان‌وعده مغذی و خوشمزه در برنامه غذایی روزانه کودک گنجاند. این ترکیب، با تأمین پروتئین گیاهی، چربی‌های مفید، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، نه‌تنها به رشد فیزیکی کودک کمک می‌کند، بلکه نقش مؤثری در سلامت مغز، سیستم ایمنی و حتی مدیریت وزن آن‌ها دارد. البته باید مراقب آلرژی احتمالی به بادام زمینی باشید و همچنین بدانید که مصرف عسل برای نوزادان زیر یک سال ممنوع است. اگر به دنبال کره بادام زمینی سالم و طبیعی هستید که بدون مواد افزودنی و با کیفیتی عالی تهیه شده باشد، کره بادام زمینی آیدا را امتحان کنید تا طعمی دلچسب و تغذیه‌ای کامل را به کودک خود هدیه دهید.
منابع
