کمتر کسی را پیدا می‌کنید که از خوردن کیک لذت نبرد! اما کسانی که از رژیم‌های غذایی سالم‌خوری پیروی می‌کنند، نمی‌توانند هر نوع کیکی را در رژیم غذاییشان قرار دهند. کیک‌های رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی، انتخاب‌هایی هوشمندانه برای افرادی هستند که به دنبال تغذیه سالم و در عین حال لذت‌بخش می‌گردند. این کیک‌ها نه تنها طعمی دلپذیر دارند، بلکه با استفاده از مواد مغذی مانند جو دوسر و کره بادام زمینی طبیعی، به بهبود سلامت عمومی بدن شما نیز کمک می‌کنند و مناسب افراد دیابتی و ورزشکاران هستند. امروز در مجله آیدا دایت شاپ قصد داریم چند رسپی جذاب برای پخت کیک رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی را به شما ارايه دهیم. پس تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
خواص کره بادام زمینی؛ این خوشمزه پرخاصیت
کره بادام زمینی یک ماده مغذی، خوشمزه و پرطرفدار است که فواید زیادی برای سلامت بدن دارد، از جمله:
- یک منبع غنی از پروتئین: پروتئین موجود در کره بادام زمینی به ساخت و تقویت عضلات کمک می‌کند و به خصوص برای ورزشکاران بسیار مفید است.
- سرشار از چربی‌های سالم: این ماده غذایی دارای اسیدهای چرب غیراشباع است که سلامت قلب را تقویت می‌کند و کلسترول خوب (HDL) را افزایش می‌دهد.
- افزایش انرژی و سیری طولانی‌مدت: کره بادام زمینی به دلیل ترکیب پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم، انرژی پایداری را در طول روز فراهم می‌کند.
- حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی: کره بادام زمینی شامل ویتامین E، منیزیم، پتاسیم و آهن است که به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، سلامت پوست و استخوان‌ها کمک می‌کنند.
- مؤثر در کاهش وزن: این کره مغذی، به دلیل ایجاد احساس سیری طولانی، می‌تواند در رژیم‌های کاهش وزن به کنترل اشتها کمک کند.
- بهبود عملکرد مغز: کره بادام زمینی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند رسوراترول است که به سلامت مغز و حافظه کمک می‌کنند.
رسپی‌های کیک رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی؛ خوشمزگی و سلامت
این کره خوشمزه و مقوی، یک گزینه عالی برای میان‌وعده‌های سالم و رژیمی است، به شرطی که نوع طبیعی و بدون افزودنی آن مانند کره بادام زمینی آیدا دایت شاپ را انتخاب کنید. ترکیب کره بادام زمینی با جو دوسر، یک ترکیب رژیمی برنده است که علاوه بر اینکه بمب کالری و منبعی غنی از آمینواسید است، سرشار از کلسیم، فیبر، آهن و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری می‌باشد. اگر طرفدار این ترکیب هستید، بهتر است کیک رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی را حتما امتحان کنید. پس رسپی‌های جذاب زیر را از دست ندهید!
کیک قهوه با کره بادام زمینی و جو دوسر
برای پخت این کیک رژیمی جذاب احتیاج داریم به:
مواد لازم برای تاپینگ:
۱/۲ پیمانه جو دوسر پرک
۲ قاشق غذاخوری آرد گندم کامل
۱ قاشق چای‌خوری جوز هندی
۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
۲ قاشق غذاخوری کره ذوب‌شده
۳ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی آیدا
مواد لازم برای خمیر کیک:
۳/۴ پیمانه جو دوسر پرک
۳/۴ پیمانه آرد گندم کامل
۱/۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای‌خوری جوش شیرین
۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
۳ قاشق چای‌خوری دارچین
۱/۲ پیمانه کره بادام زمینی طبیعی آیدا
۱/۲ پیمانه شکر قهوه‌ای
۱ عدد تخم‌مرغ
۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
۱ پیمانه شیر بادام یا شیر کم‌چرب
طرز تهیه:
- ابتدا فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب ۲۰×۲۰ سانتی‌متری را چرب کنید.
- جو دوسر را در غذاساز پودر و سپس با آرد گندم کامل، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه، کره بادام زمینی و شکر قهوه‌ای را مخلوط کنید و سپس تخم‌مرغ، وانیل وشیر را به آن اضافه نمایید و آن‌قدر هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
- مواد خشک را به مواد مایع اضافه و مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت به دست بیاید. حالا خمیر را در قالب آماده‌شده بریزید.
- برای تهیه تاپینگ، تمام مواد آن را مخلوط کنید و روی خمیر در قالب بریزید.
- کیک را به مدت ۲۵ تا ۲۸ دقیقه در فر بپزید و با خلال دندان امتحان کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد، یعنی کیک رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی شما آماده است.
- پس از پخت، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کیکتان خنک شود، سپس آن سرو کنید.
کیک صبحانه با جو دوسر، کره بادام زمینی و چیپس شکلاتی
رسپی این کیک خوشمزه و جذاب به شرح زیر است:
مواد لازم:
۱ پیمانه جو دوسر
۱ عدد موز رسیده
۱ عدد تخم‌مرغ
۱/۴ پیمانه کره بادام زمینی ساده آیدا
۱/۴ پیمانه شیر (یا شیر سویا یا بادام)
۱ قاشق غذاخوری شیره انگور
۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای‌خوری دارچین
۱/۴ پیمانه چیپس شکلاتی
طرز تهیه:
- فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قالب مافین را با کاغذ مخصوص بپوشانید.
- در یک کاسه، موز را پوره و تخم‌مرغ، کره بادام زمینی، شیر و شیره انگور را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
- جو دوسر، بیکینگ پودر و دارچین را به مخلوط اضافه و هم بزنید تا ترکیب شوند.
- چیپس شکلاتی را به مخلوط اضافه کنید.
- خمیر را در قالب‌های مافین بریزید و به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.
- بگذارید کیک‌ها کمی خنک شوند و سپس سرو کنید.
اوتمیل پخته‌شده با کره بادام زمینی و شکلات
این رسپی ترکیبی از جو دوسر، کره بادام زمینی و شکلات است که برای یک صبحانه مقوی یا میان‌وعده سالم می‌تواند جذاب باشد.
مواد لازم:
۲ پیمانه جو دوسر
۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای‌خوری دارچین
۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک
۱ عدد موز رسیده (له‌شده)
۱ پیمانه شیر (یا شیر بادام)
۱/۴ پیمانه کره بادام زمینی طبیعی
۱/۴ پیمانه عسل
۱/۲ پیمانه شکلات تلخ خرد شده یا چیپس شکلاتی تلخ
طرز تهیه:
- فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم و ظرف مخصوص فر را چرب کنید.
- جو دوسر، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
- در کاسه‌ای دیگر، موز له‌شده، شیر، کره بادام زمینی و عسل را مخلوط و به مواد خشک اضافه کنید.
- شکلات خردشده را اضافه و مواد را به‌خوبی مخلوط کنید.
- مخلوط را در ظرف مخصوص بریزید و برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا سطح آن طلایی شود.
- اجازه دهید کیک کمی خنک شود، سپس آن را برش بزنید و میل کنید.
اوتمیل بار کره بادام زمینی و عسل
این اوتمیل بار بر پایه جو دوسر و کره بادام زمینی است و یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا محسوب می‌شود.
مواد لازم:
۲ پیمانه جو دوسر پرک
۱/۲ پیمانه کره بادام زمینی آیدا
۱/۳ پیمانه عسل
۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
۱/۴ پیمانه بادام خردشده
۱/۴ پیمانه کشمش یا تکه‌های شکلات تلخ
طرز تهیه:
- یک قالب مستطیلی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- در یک قابلمه کوچک، کره بادام زمینی و عسل را روی حرارت ملایم گرم کنید تا یکدست شوند.
- وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.
- جو دوسر، بادام و کشمش را در یک کاسه مخلوط کنید و ترکیب کره بادام زمینی را روی آن بریزید.
- مواد را به خوبی ترکیب کنید و در قالب بریزید.
- کیک برای ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود، سپس برش بزنید و سرو کنید.
مزایای خرید کره بادام زمینی ارگانیک از آیدا دایت شاپ
خرید کره بادام زمینی ارگانیک از آیدا دایت شاپ انتخابی مناسب برای افرادی است که به تغذیه سالم اهمیت می‌دهند. محصولات آیدا دارای ویژگی‌های منحصربه‌فردی است که آن را از سایر کره‌های بادام زمینی موجود در بازار متمایز می‌کنند و عبارتند از:
- این کره بادام زمینی فاقد شکر، نمک، روغن‌های هیدروژنه و مواد نگهدارنده است، بنابراین طعمی خالص و ارزش غذایی بالایی دارد.
- این محصول با داشتن مقادیر بالای فیبر و پروتئین یک انتخاب عالی برای ورزشکاران، افراد رژیمی و افرادی است که به دنبال افزایش انرژی روزانه خود هستند.
- استفاده از مواد اولیه باکیفیت و مرغوب، باعث شده که این محصول سالم‌تر و مغذی‌تر باشد.
- کره بادام زمینی آیدا بافتی نرم و کرمی دارد که به راحتی روی نان، در اسموتی و انواع کیک رژیمی قابل استفاده است.
سخن پایانی
کیک رژیمی که با جو دوسر و کره بادام زمینی طبیعی تهیه می‌شود، علاوه بر طعم لذیذ، منبعی غنی از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم است. استفاده از کره بادام زمینی طبیعی و بدون مواد افزوده، مانند کره بادام زمینی آیدا دایت شاپ، تضمین می‌کند که این دستورها علاوه بر خوشمزگی، سالم نیز باشند. با این رسپی‌های ساده و مقوی، می‌توانید به تغذیه سالم‌تر خود کمک کنید و در کنار آن از طعم‌های دلپذیر لذت ببرید.
منابع
منبع اول | منبع دوم | منبع سوم | منبع چهارم