روزانه چقدر کره بادام زمینی بخوریم؛ فواید و مضرات مصرف روزانه کره بادام زمینی
کره بادام‌زمینی یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌هاست که هم کودکان و هم بزرگسالان به آن علاقه دارند و دلایل متعددی برای این محبوبیت وجود دارد. این محصول غنی و سرشار از مواد مغذی را می توانید با خیال راحت به عنوان گزینه‌ای سالم در رژیم غذایی خود بگنجانید. اما آیا مصرف روزانه کره بادام زمینی برای همه مجاز است؟ اصلاً چقدر باید در روز کره بادام زمینی بخوریم که از فواید آن بهره‌مند شویم و در عین حال آسیبی به سلامتی وارد نشود؟ برای مصرف کره بادام زمینی، همانند هر خوراکی دیگری، باید همواره تعادل را رعایت کنیم. اما اگر نمی‌دانید که مصرف چه میزان از این خوراکی در روز برای شما مناسب است، این مطلب جامع از آیدا دایت شاپ را از دست ندهید. ما در فروشگاه رژیمی آیدا تلاش می‌کنیم تا بهترین کره بادام زمینی را با قیمتی مناسب به شما ارائه دهیم و در مقابل شما می‌توانید سفارشات خود را به راحتی از طریق همین وب‌سایت ثبت کنید. حالا تا انتهای این مطلب با ما همراه شوید.
نگاهی به جدول کالری و مواد مغذی کره بادام زمینی
برای اینکه بفهمیم مجاز به خوردن چه مقدار کره بادام زمینی در روز هستیم، بهتر است ابتدا سری به جدول ارزش غذایی و اجزای تشکیل‌دهنده آن بزنیم. این جدول نشان می‌دهد که کره بادام‌زمینی حاوی چه میزان کالری، چربی، کربوهیدرات و پروتئین است. در این جدول، میزان اجزای تشکیل دهنده را در 15 گرم کره بادام زمینی، معادل یک قاشق غذاخوری، محاسبه کرده‌ایم:
| کالری و مواد مغذی در کره بادام زمینی | مقدار |
| کالری | ۹۴ |
| پروتئین | ۳.۵۱ گرم |
| چربی | ۶.۶۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۳.۸۳ گرم |
| فیبر | ۰.۹۰ گرم |
| شکر | ۱.۰۴ گرم |
| ویتامین‌ها | ۳.۱۴ میلی‌گرم |
| مواد معدنی | ۲۶۲.۲ میلی‌گرم |
همانطور که مشاهده می‌کنید، کره بادام زمینی یک خوراکی سرشار از پروتئین است و در آن مقادیر قابل توجهی چربی‌های مفید و مواد معدنی نیز وجود دارند. میزان کربوهیدرات در کره بادام زمینی چندان بالا نیست و بخشی از آن نیز به شکل فیبر وجود دارد. با توجه به این ویژگی‌ها، کره بادام زمینی در دسته مواد غذایی سالم قرار می‌گیرد. بنابراین، مصرف متعادل کره بادام‌زمینی معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما بهتر است میزان دقیق مقدار دقیق مصرف روزانه کره بادام زمینی رعایت شود.
مقدار مجاز مصرف کره بادام زمینی
میزان توصیه‌شده مصرف روزانه کره بادام‌زمینی بین یک تا دو قاشق غذاخوری (حدود ۱۵ تا ۳۲ گرم) است. مصرف کره بادام زمینی معمولا به شکل روزانه مانعی ندارد، اما باید مراقب باشید که از حد مجاز فراتر نروید تا از افزایش چربی‌های بدن خود جلوگیری نمایید. مانند هر ماده غذایی دیگری، اعتدال در مصرف کره بادام زمینی نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. البته فراموش نکنید مقدار مجاز مصرف کره بادام زمینی می تواند بسته به سن، وضعیت سلامتی و وزن افراد متفاوت باشد. اما به طور متوسط خوردن دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی معادل 30 گرم از آن، در روز مانعی ندارد. شما می‌توانید نسبت به این استاندارد و البته نوع رژیم غذایی خود میزان متعادل این محصول را تعیین کنید. با شناخت فواید و مضرات کره بادام زمینی نیز شما می‌توانید همگام با شرایط جسمی و رژیم غذایی خود قدم بردارید.
فواید و خواص کره بادام زمینی به میزان مناسب
رعایت اعتدال در مصرف روزانه کره بادام‌زمینی می‌تواند تأثیرات مثبت آن بر سلامت را افزایش دهد. فواید کره بادام زمینی بر سلامت جسم و روان بسیار زیاد بوده و همین موضوع موجب شده است افراد زیادی برای خرید انواع کره بادام زمینی در جهت بهره‌گیری از عطر و طعم و همچنین خواص آن اقدام کنند. در ادامه به بررسی برخی از مهم‌ترین خواص مصرف و خوردن کره بادام زمینی خواهیم پرداخت.
کاهش خطر بیماری‌های قلبی
اسید اولئیک و امگا ۶ کره بادام زمینی به تنظیم کلسترول، فشار خون و قند خون در بدن کمک می‌کنند، اما به شرطی که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. بر اساس همین موضوع نیز مطالعات نشان می‌دهند مصرف متعادل کره بادام زمینی ممکن است به سلامت قلب کمک کند.
بیشتر بخوانید: کره بادام زمینی و غلظت خون؛ اصلاح باورهای غلط
پیشگیری از دیابت
اگر به دیابت مبتلا شده‌اید و قصد کنترل آن را دارید و یا دوست دارید از ابتلا به دیابت پیشگیری کنید، مصرف متعادل کره بادام زمینی ممکن است در کنترل قند خون مؤثر باشد. این ماده غذایی خوشمزه به کاهش مقاومت بدن به انسولین کمک می‌کند و از همین طریق نیز به مبارزه با افزایش ناگهانی قند خون و دیابت نوع ۲ می‌پردازد. فراموش نکنید که این در مورد محصولات کره بادام زمینی خالص و بدون شکر افزوده صدق می‌کند.
مبارزه با رادیکال‌های آزاد
کره بادام زمینی سرشار از آنتی‌اکسیدآن‌هایی مانند ویتامین E است که در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن نقش موثری ایفا می‌کنند. برخی مطالعات اولیه نشان می‌دهند مصرف کره بادام زمینی ممکن است در کاهش خطر برخی سرطان‌ها نقش داشته باشد. ای مطالعات موجب استقبال افراد مختلف از این محصول شده و هرروزه شاهد افزایش خرید کره بادام زمینی توسط اقشار و افراد مختلف هستیم.
تامین انرژی بدن
کره بادام زمینی حاوی کالری، پروتئین و چربی‌های مفید است و می‌تواند به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار گیرد. می‌توان از کره بادام زمینی به عنوان یک میان‌وعده عالی برای ورزشکاران، دانش‌آموزان و افرادی که در طول روز ساعت‌های متمادی کار می‌کنند و به انرژی زیادی نیاز دارند، استفاده کرد. همچنین فیبر موجود در کره بادام زمینی از نوسانات ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند. البته این در شرایطی است که مقدار مناسبی از کره بادام زمینی را در روز بخوریم.
حمایت از سلامت روان و بهبود خلق و خو
جالب است بدانید که کره بادام زمینی به تولید سروتونین (هورمون شادی) کمک می‌کند. به همین دلیل نیز می‌توان کره بادام زمینی را در کاهش استرس و اضطراب و بهبود خلق و خو موثر دانست. علاوه بر این، چربی‌های مفید در کره بادام زمینی اگر به میزان کافی وارد جریان خون شوند، به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک شایانی خواهند کرد. از این رو، می‌توانید هر روز برای فرزند خود یک ساندویچ کره بادام زمینی تهیه کنید و شاهد بهبود عملکرد او در درس‌ها باشید.
کمک به کنترل و کاهش وزن
مصرف مقدار مناسب کره بادام زمینی در زمان‌های مناسب می‌تواند به کنترل و کاهش وزن کمک کند. کره بادام زمینی در طول روز شما را برای مدت زمان طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد و به همین دلیل از پرخوری و ورود کالری بیش از حد به بدن جلوگیری می‌کند. با این حال باید به مقدار مصرف کره بادام زمینی برای لاغری حتماً توجه داشته باشید تا بتوانید در راستای حفظ رژیم غذایی خود قدم بردارید.
مقدار مصرف کره بادام زمینی برای لاغری
میزان و مقدار مصرف کره بادام زمینی برای لاغری و کاهش وزن باید به‌طور کنترل‌شده و محدود باشد. به‌طور معمول، یک تا دو قاشق چای‌خوری (حدود ۱۰ تا ۲۰ گرم) در روز کافی است تا از فواید پروتئین و چربی‌های مفید آن بهره‌مند شوید بدون اینکه کالری اضافی دریافت کنید. انتخاب کره بادام‌زمینی خالص و بدون شکر افزوده، کلید موفقیت در رژیم لاغری است، زیرا چربی‌های سالم موجود در آن باعث احساس سیری طولانی‌تر می‌شوند و از پرخوری جلوگیری می‌کنند. همچنین می‌توان این مقدار را به‌عنوان میان‌وعده یا همراه با میوه‌های کم‌کالری مصرف کرد تا انرژی لازم بدون افزایش وزن تأمین شود.
بیشتر بخوانید: نحوه مصرف کره بادام زمینی برای لاغری: راهنمای جامع کاربردی
کمک به عضله‌سازی
پروتئین و کالری موجود در کره بادام زمینی برای ساخت و حفظ عضلات ضروری هستند. از این رو، مصرف میزان مناسبی از کره بادام زمینی، خصوصاً برای ورزشکاران، می‌تواند موجب افزایش حجم عضلات شود. توصیه می‌کنیم کره بادام زمینی را به اسموتی‌ها و میان‌وعده‌های خود اضافه کنید و آن را همراه با میوه‌های سالم میل نمایید تا بیشترین بهره را ببرید.
خوردن بیش از حد کره بادام زمینی در روز چه مضراتی دارد؟
فواید و مضرات کره بادام زمینی در کنار یکدیگر این محصول را معرفی کرده‌اند. علی‌رغم همه فوایدی که مطرح کردیم، مصرف کره بادام زمینی روزانه به مقدار افراطی عوارض متعددی را برای سلامتی ما در پی خواهد داشت. اگر تمایل دارید از این عوارض مطلع شوید، کافی است نگاهی به لیست ذیل بیندازید تا به طور کامل در جریان خواص و مضرات کره بادام زمینی قرار بگیرید:
- آلرژی‌زا بودن: کره بادام زمینی یکی از مواد غذایی آلرژی‌زا است و مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث التهاب و واکنش‌های ایمنی در برخی افراد، خصوصاً کودکان، شود.
- استرس اکسیداتیو و گرفتگی عروق: اگر بیش از حد مجاز کره بادام زمینی مصرف کنید، احتمالا منجر به گرفتگی عروق و مشکلات پس از آن خواهد شد.
- افزایش وزن: همانطور که میزان مناسبی از کره بادام زمینی در روز به کنترل وزن کمک می‌کند، مقدار بیش از حد آن باعث افزایش وزن می‌شود. کره بادام زمینی کالری بالایی دارد و زیاده‌روی در خوردن آن سوخت و ساز بدن را مختل می‌کند.
- قند افزوده و مشکلات قلبی: برخی از محصولات کره بادام زمینی حاوی قند افزوده است که مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث پیدایش بیماری‌های مزمن و مشکلات قلبی شود. پس حتماً میزان مناسبی از کره بادام زمینی خالص را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
فراموش نکنید که بی‌کیفیت بودن محصول انتخابی شما یکی از مهم‌ترین مواردی است که نه تنها به سلامت جسم شما آسیب می‌زند، بلکه هزینه پرداختی شما برای خرید این محصول را هم از بین می‌برد. از این رو، بهتر است در کنار توجه به قیمت کره بادام زمینی به صرفه و اقتصادی، به کیفیت ارگانیک بودن محصول منتخب خود توجه داشته باشید.
کلام آخر
برای اینکه از فواید کره بادام زمینی نهایت استفاده را ببرید کنترل میزان مصرف آن بسیار مهم است. مصرف یک تا دو قاشق غذاخوری در روز کره بادام زمینی نه تنها ضرری ندارد، بلکه می‌تواند به سلامت قلب، کنترل وزن و تأمین انرژی بدن نیز کمک کند. اما زیاده‌روی در مصرف روزانه کره بادام زمینی ممکن است نتیجه‌ای معکوس داشته باشد و منجر به افزایش وزن، التهاب، و حتی مشکلات قلبی شود. پس به یاد داشته باشید، کره بادام زمینی یک دوست خوب برای سلامتی شماست، اما تا وقتی که اعتدال را در خوردن آن رعایت کنید.
منابع
منبع اول | منبع دوم | منبع سوم | منبع چهارم
